Descrizione
La salvia (Salvia officinalis) è una pianta della famiglia delle Laminaceae, dal profumo inconfondibile, è una delle erbe aromatiche più usate in cucina nel mondo per aromatizzare diverse pietanze.
Proprietà e benefici della salvia
La salvia contiene principi amari, acidi fenolici e un importantissimo contenuto di flavonoidi che svolgono un azione estrogenica.
Infatti, viene impiegata in tutti i disturbi femminili come la sindrome premestruale e contro i disturbi della menopausa(in particolare le vampate di calore).
Inoltre, dispone di proprietà antinfiammatorie e diuretiche offrendo una buona risposta contro la ritenzione idrica, gli edemi, i reumatismi e mal di testa.
