Descrizione
La mentuccia (Calamintha nepeta) è una pianta aromatica molto apprezzata in cucina per il suo sapore inconfondibile ma delicato.
Pianta prettamente estiva, fiorisce da giugno a ottobre inoltrato e cresce spontaneamente nella macchia mediterranea.
Le sue foglie sono piccole, ovali e con bordo leggermente dentellato.
Proprietà e benefici della mentuccia
Apprezzata dai tempi antichi anche come pianta medicinale, la mentuccia è conosciuta per le sue proprietà digestive e dissetanti, è ricca di fibra e per questo regolarizza l’intestino e combatte il gonfiore.
Gli infusi di mentuccia sono consigliati in caso di raffreddore, perché liberano le vie respiratorie.
