Origine: Abruzzo
Descrizione
L'aglio (Allium sativum L) appartiene alla famiglia delle Liliaceae, anche se, per la forma dell'infiorescenza, viene inserita nella famiglia delle Amarillidaceae, la stessa delle cipolle.
Grazie alle sue proprietà, è utile per il sistema immunitario, respiratorio, circolatorio e contro raffreddore e influenza.
Simbolo della cultura mediterranea, assapora ricette di tutto il mondo.
Proprietà e benefici dell'aglio rosso
L'aglio rosso è ottimo per la prevenzione di influenza, malattie cutanee, raffreddori e infallibile disinfettante per l'intestino.
Uno spicchio d'aglio è serbatoio di principi attivi curativi di notevole efficacia come allicina, zolfo, vitamine del gruppo B.
Ha proprietà antielmintiche contro gli ascaridi e gli ossiuri, antimucolitiche, ipotensive, espettoranti, digestive, carminative, antisettiche, ipoglicemizzanti.
Tutte queste proprietà svolgono un azione positiva sull'apparato respiratorio e sulla circolazione in generale