Origine: Lanuvio

Descrizione

I funghi pleus, dal nome Pleorotus, significa “orecchio al fianco”, poiché questo fungo cresce su ceppi e tronchi vivi di alberi come gelsi e pioppi formando le caratteristiche orecchie. 
Questo fungo entra a fare parte delle culture medicinali popolari fin dall’antichità e veniva usato a scopo terapeutico per via delle sue ottime proprietà.

Proprietà e benefici dei funghi pleus

Il fungo pleus ha numerose proprietà biologiche interessanti che svolgono attività terapeutiche notevoli.
Contiene beta-glucani e glicoproteine, lovastatina, ostreostatina,laccasi, lecitine, acido palmitico e linoleico, vitamine e sali minerali, ferro, proteine e fibre. 
La sua azione principale e più importante è l’effetto contro il colesterolo alto e aiuta alla prevenzione dell’infarto.