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IN CUCINA CON LO CHEF

Una finestra sul Mondo 🌻 La Drogheria di Orto

Una finestra sul Mondo 🌻 La Drogheria di Orto

"Voglio aprire una finestra sul mondo, per dare ai nostri Clienti l'opportunità di contaminare piatti e tradizioni attraverso i sapori e le Culture di altri Popoli"
 
È stato questo il mio pensiero quando, nel 2019, abbiamo introdotto questo reparto del nostro negozio
 
La Drogheria di Orto Cucina e Dispensa
Una finestra sul Mondo
 
Abbiamo creato questo reparto perché ci consente di superare i confini del nostro Territorio e darti accesso a Sapori e Culture di tutto il mondo, perché tu possa contaminare i tuoi piatti con nuove idee e dare quel tocco esotico alla tua cucina
 
In questo reparto infatti trovi una selezione di oltre 100 articoli, tra spezie, semi, erbe, verdure disidratate, frutta secca, legumi, cereali e molte altre specialità provenienti da tutto il mondo

Noi amiamo chiamare la Drogheria "la nostra finestra sul mondo" perché ogni prodotto di questo reparto ti consente di esplorare il mondo attraverso la cucina, senza limiti ne confini

Pensa a tutte quelle volte che hai fatto un viaggio e una volta tornata a casa hai raccontato ai tuoi amici di quel piatto, quel dolce, quel sapore che ti è rimasto nel cuore..

 

 

Il cibo, i sapori e gli aromi sono l'identità di ogni Popolo, l'elemento attraverso il quale conoscere e raccontare la storia delle proprie Terre e Cultura

 

Viaggiare non è mai stato così semplice 

Da oggi puoi trovare questi ingredienti qui da noi, inoltre ti aiutiamo anche preparare quei piatti nella cucina di casa tua, per evocare e condividere con i tuoi cari quell'emozione che hai vissuto in vacanza

 

Le spezie ad esempio sono un'ingrediente capace di cambiare completamente il sapore di un piatto, grazie al loro aroma e profumo intenso possono farti viaggiare oltre ogni confine e immaginazione

 

Hai mai assaggiato il nostro Curry? È pazzesco!

 

 

Con tutte quelle sfumature di profumo rende il sapore di un pollo, un riso o anche una semplice patata al vapore un'esplosione di sapori, che ti spinge a sperimentare e sperimentare ancora, come succede durante un viaggio

 

Basta una spolverata di questa polvere dorata per trasformare una semplice insalata in un piatto unico e affascinante

 

Oppure la nostra Paprika affumicata.. incredibile!

 

Se stai pensando alla paprika dolce o quella piccante fermati, perché sei fuori rotta

 

La Paprika affumicata è differente, unica e deliziosa, perché oltre a dare un colore bruno ai sughi, alle salse o ai condimenti li rende anche estremamente profumati, ma senza coprire i sapori

 

Mi ricorda tanto quei pranzi estivi vicino al barbecue e quel profumo di legno che ti stuzzica l'appetito.. deliziosa

 

La puoi usare ovunque, anche in un semplice arancino di riso, per poi vedere i tuoi ospiti guardarti come a chiederti: Ma che cos è quel retro gusto?

 

Le spezie ti consentono di dare quel tocco di innovazione alla tua cucina, senza per questo dover cambiare gli elementi chiave dei tuoi piatti

 

Poi ci sono i semi, ricchi di olii essenziali e semplicissimi da usare

Quelli di zucca ad esempio, oppure quelli di girasole

 

Ti basterà tostarli in padella per qualche minuto a fuoco dolce con una spruzzata di sale per dare quel tocco croccante e gourmet alle tue insalate

 

Semplici ma straordinari, danno un pizzico di magia sia al dolce che al salato

 

Lascia che ti dica un'altra cosa, perché anche in Italia abbiamo dei prodotti eccellenti, come la frutta secca ad esempio

 

Noci, mandorle, "nocchie" sono frutti a guscio tipici del nostro Territorio, quindi in questo reparto abbiamo selezionato anche il meglio di questi prodotti italiani, che trovi sia al naturale che tostati, per preparare dolci o snack deliziosi da mangiare in famiglia o con i tuoi ospiti

 

 

 

Ti invito ad esplorare questo reparto come una cartina geografica, per fissare nuove mete del tuo viaggio in cucina e scoprire insieme nuovi territori, culture con cui contaminare il sapore dei tuoi piatti

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Ora però voglio chiederti un attimo di attenzione, perché stiamo promuovendo una campagna contro la plastica ed ho bisogno del tuo aiuto

Vuoto a rendere - Insieme per l'ambiente  

  

La plastica è uno dei mali peggiori che affliggono il nostro Pianeta e noi vogliamo fare la nostra parte nel combattere questo problema, concretamente

 

Come ti ho accennato stiamo cercando con tutte le nostre forze di eliminare la plastica dal nostro negozio, per sostituirla con il vetro dove possibile o con sacchetti di carta

 

Abbiamo fatto tanto, ma insieme possiamo fare ancora di più, quindi la prossima volta che acquisti da noi chiedi la confezione in vetro, un materiale che dura anni e che può essere riutilizzato all'infinito

 

Basterà questo semplice gesto per risparmiare un sacchetto di plastica, da parte nostra ti garantiamo il massimo impegno e disponibilità

 

Ma c'è dell'altro, perché se scegli il vetro per i tuoi semi, spezie, frutta secca, legumi e cereali aggiungi un elemento di design nella tua cucina

 

Immagina tutti questi colori, profumi e sapori sempre a portata di mano, per dare quel tocco esotico ai tuoi piatti e sorprendere i tuoi ospiti con nuove sfumature di sapore

 

Un vero tocco da chef, con un gesto semplicissimo, ma di grande valore

 

Ti assicuro che l'effetto WOW è assicurato!

 

Inoltre il vetro è la soluzione ideale per conservare i tuoi prodotti al riparo dall'umidità, conservarne colore, consistenza e sapore, con la massima comodità

 

È sempre un piacere incontrarti, grazie per il tuo tempo, buona cucina a km zero!

Danilo Bellisari

 

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"Il Manuale Contadino"

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Puoi scaricarlo gratuitamente dal nostro sito, oppure acquistare la tua copia cartacea qui in negozio per soli € 9,90 anziché al prezzo di listino di €19,70

Scarica l'e-book da questo link http://bit.ly/ManualeContadino

 

P.S: È arrivato il momento di salutarci, ma ti voglio anticipare il nostro prossimo appuntamento qui sul blog, perché settimana prossima mio fratello Patrizio, lo chef di Orto Cucina e Dispensa, pubblicherà alcuni consigli per aiutarti a cucinare come uno chef nella cucina di casa tua

Ti faremo conoscere i segreti della cucina a km zero e come preparare piatti deliziosi quando sei ai fornelli di casa, divertendoti!

I tuoi ospiti ne saranno entusiasti, parola di chef!


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