Una finestra sul Mondo 🌻 La Drogheria di Orto
Noi amiamo chiamare la Drogheria "la nostra finestra sul mondo" perché ogni prodotto di questo reparto ti consente di esplorare il mondo attraverso la cucina, senza limiti ne confini
Pensa a tutte quelle volte che hai fatto un viaggio e una volta tornata a casa hai raccontato ai tuoi amici di quel piatto, quel dolce, quel sapore che ti è rimasto nel cuore..
Il cibo, i sapori e gli aromi sono l'identità di ogni Popolo, l'elemento attraverso il quale conoscere e raccontare la storia delle proprie Terre e Cultura
Viaggiare non è mai stato così semplice
Da oggi puoi trovare questi ingredienti qui da noi, inoltre ti aiutiamo anche preparare quei piatti nella cucina di casa tua, per evocare e condividere con i tuoi cari quell'emozione che hai vissuto in vacanza
Le spezie ad esempio sono un'ingrediente capace di cambiare completamente il sapore di un piatto, grazie al loro aroma e profumo intenso possono farti viaggiare oltre ogni confine e immaginazione
Hai mai assaggiato il nostro Curry? È pazzesco!
Con tutte quelle sfumature di profumo rende il sapore di un pollo, un riso o anche una semplice patata al vapore un'esplosione di sapori, che ti spinge a sperimentare e sperimentare ancora, come succede durante un viaggio
Basta una spolverata di questa polvere dorata per trasformare una semplice insalata in un piatto unico e affascinante
Oppure la nostra Paprika affumicata.. incredibile!
Se stai pensando alla paprika dolce o quella piccante fermati, perché sei fuori rotta
La Paprika affumicata è differente, unica e deliziosa, perché oltre a dare un colore bruno ai sughi, alle salse o ai condimenti li rende anche estremamente profumati, ma senza coprire i sapori
Mi ricorda tanto quei pranzi estivi vicino al barbecue e quel profumo di legno che ti stuzzica l'appetito.. deliziosa
La puoi usare ovunque, anche in un semplice arancino di riso, per poi vedere i tuoi ospiti guardarti come a chiederti: Ma che cos è quel retro gusto?
Le spezie ti consentono di dare quel tocco di innovazione alla tua cucina, senza per questo dover cambiare gli elementi chiave dei tuoi piatti
Poi ci sono i semi, ricchi di olii essenziali e semplicissimi da usare
Quelli di zucca ad esempio, oppure quelli di girasole
Ti basterà tostarli in padella per qualche minuto a fuoco dolce con una spruzzata di sale per dare quel tocco croccante e gourmet alle tue insalate
Semplici ma straordinari, danno un pizzico di magia sia al dolce che al salato
Lascia che ti dica un'altra cosa, perché anche in Italia abbiamo dei prodotti eccellenti, come la frutta secca ad esempio
Noci, mandorle, "nocchie" sono frutti a guscio tipici del nostro Territorio, quindi in questo reparto abbiamo selezionato anche il meglio di questi prodotti italiani, che trovi sia al naturale che tostati, per preparare dolci o snack deliziosi da mangiare in famiglia o con i tuoi ospiti
Ti invito ad esplorare questo reparto come una cartina geografica, per fissare nuove mete del tuo viaggio in cucina e scoprire insieme nuovi territori, culture con cui contaminare il sapore dei tuoi piatti
---
Ora però voglio chiederti un attimo di attenzione, perché stiamo promuovendo una campagna contro la plastica ed ho bisogno del tuo aiuto
Vuoto a rendere - Insieme per l'ambiente
La plastica è uno dei mali peggiori che affliggono il nostro Pianeta e noi vogliamo fare la nostra parte nel combattere questo problema, concretamente
Come ti ho accennato stiamo cercando con tutte le nostre forze di eliminare la plastica dal nostro negozio, per sostituirla con il vetro dove possibile o con sacchetti di carta
Abbiamo fatto tanto, ma insieme possiamo fare ancora di più, quindi la prossima volta che acquisti da noi chiedi la confezione in vetro, un materiale che dura anni e che può essere riutilizzato all'infinito
Basterà questo semplice gesto per risparmiare un sacchetto di plastica, da parte nostra ti garantiamo il massimo impegno e disponibilità
Ma c'è dell'altro, perché se scegli il vetro per i tuoi semi, spezie, frutta secca, legumi e cereali aggiungi un elemento di design nella tua cucina
Immagina tutti questi colori, profumi e sapori sempre a portata di mano, per dare quel tocco esotico ai tuoi piatti e sorprendere i tuoi ospiti con nuove sfumature di sapore
Un vero tocco da chef, con un gesto semplicissimo, ma di grande valore
Ti assicuro che l'effetto WOW è assicurato!
Inoltre il vetro è la soluzione ideale per conservare i tuoi prodotti al riparo dall'umidità, conservarne colore, consistenza e sapore, con la massima comodità
È sempre un piacere incontrarti, grazie per il tuo tempo, buona cucina a km zero!
Danilo Bellisari
Ti è piaciuto questo articolo?
Scopri tutto sul Farmer Market nel nostro nuovo libro
"Il Manuale Contadino"
Dalla Terra alla Tua Tavola con 1 Click
Puoi scaricarlo gratuitamente dal nostro sito, oppure acquistare la tua copia cartacea qui in negozio per soli € 9,90 anziché al prezzo di listino di €19,70
Scarica l'e-book da questo link http://bit.ly/ManualeContadino
P.S: È arrivato il momento di salutarci, ma ti voglio anticipare il nostro prossimo appuntamento qui sul blog, perché settimana prossima mio fratello Patrizio, lo chef di Orto Cucina e Dispensa, pubblicherà alcuni consigli per aiutarti a cucinare come uno chef nella cucina di casa tua
Ti faremo conoscere i segreti della cucina a km zero e come preparare piatti deliziosi quando sei ai fornelli di casa, divertendoti!
I tuoi ospiti ne saranno entusiasti, parola di chef!
MCzEURHQhXAwxlmt
vYTICoWldBERi
TdoUpgvSmRhj
xWnYBRJLsKoc
zMKjDAYHrNpES